Tap selv birkesaft

Godt for dit immunforsvar og mod pollen allergi

(OBS: der er ikke lægefaglig dokumentation for, at birkesaft skulle hjælpe mod allergi, så teksten her er baseret på egne og andres erfaringer!)

Birkesaft som vitaminbooster og naturligt ‘lægemiddel’

Ligesom mange andre former for behandling har mennesker i hundredvis af år sanket urter og naturmedicin herunder birkesaft til at kurere sygdomme og forebygge lidelser. Den søde drik gav energi til det hårde arbejde og skulle efter sigende hjælpe mod forkølelse, skørbug, gigt, eksem, gulsot og sågar som vanddrivende middel. Dette er naturligvis ikke dokumenteret efter nutidens vestlige krav, men al medicin kommer jo oprindeligt ud fra fortidens erfaringer, så hvorfor ikke…? I forhold til pollen allergi går teorien på, at kroppen danner antistoffer mod de allergener, der findes i birkepollen. (samme princip som en vaccination).

Birkesaft indeholder alle mulige sunde sager især C-vitamin, herudover glukose, frugtsyre, aminosyre, kalium, calcium, fosfor, magnesium, mangan, zink og jern.

Smagen er ret mild og let sødlig.

Sæt i gang!
Fra ca. midten af marts eller når frosten slipper sit tag begynder birkesaften at stige op i stammen, da det skal give energi til at løvet kan udvikle sig og træet kan springe ud. Denne proces varer indtil ca. midt i april. Derefter kommer der ikke mere saft og du ved, hvornår du skal stoppe, når saften stopper med at ’flyde’ og saften begynder at smage besk. I begyndelsen af perioden er birkesaft helt klar i farven, næsten uden smag eller med en let sødlig smag.

Sådan gør du:
Udse dig et sundt træ, der ikke er alt for ungt. Vælg et med en stor trækrone og gerne med en stamme der er 10-20 cm. i diameter. Så finder du et godt sted til at bore hul i træet. Der bores en smule opad, så tyngdekraften vil hjælpe saften i den rigtige retning. Bor et ca. 10 mm tykt hul ca. 5-10 cm ind i træet. Kommer du for langt ind mod kernen rammer du ikke de såkaldte vedkar, hvor saften løber op.  

Nu banker du en tappestuds eller et rør ind i hullet, hvorpå du kan montere en slange, der forbindes til din tappedunk. Sørg for, at det lukker tæt og at hygiejnen er i orden. Kommer der savsmuld eller grumset saft ud skal det kasseres og du må lave et nyt borehul.

Man kan købe grej til dette forskellige steder på nettet. Se links og kilder længere nede.

Når det hele er monteret er det bare at vente og tjekke….

Jeg plejer at tappe i 3 liters dunk – hælde det over i mindre flasker eller poser og fryse ned. Så kan du tage en halvliters flaske op af fryseren dagligt og du har den livgivende drik hele sommeren. Husk at saften udvider sig ved nedfrysning, så fyld ikke helt op (da plastik flasker og dunke ellers revner og bliver utætte.)

Træet er mest aktiv på safter om morgenen og mindre aktiv om aftenen, så hold øje med dunken, nogle gange går det rigtig stærkt og du kan tappe et par dunke på et døgn. Lad ikke dunken stå i mere end et døgn, hvis solen falder på holder saften sig ikke frisk ligeså længe.

Holdbarhed:
3-5 dage i køleskab
Ca. 3 uger hvis du opbevarer i BIB
Frost: indtil næste sæson….

Alternativt kan du også pasteurisere saften, så er holdbarheden længere, men jeg er usikker på om det derved mister noget af sin kraft.

Når sæsonen er slut
Sig pænt tak til træet og sæt en trædyvel ind i hullet, så træet ikke står og ’forbløder’. Efter lidt tid dannes der bark rundt om dyvlen.

Næste år bør du vælge et andet træ!
Gentagende tapninger år efter år vil muligvis beskadige træet, så jeg synes man bør holde en pause, så man ikke svækker træet unødigt. Som alt andet du sanker i naturen; ta’ kun hvad du har brug for 😉

Har du ikke selv et birketræ?

Hvis du ikke har et birketræ til rådighed hjemme i haven, kan du besøge Naturstyrelsens skove, hvor der findes birketræer mange steder. Her må du (jf. deres hjemmeside) klippe en gren af et træ, der er over 10 meter højt. Stik grenen ind i en flaske og lad saften dryppe. Det giver selvfølgelig ikke ligeså meget, men er et super godt alternativ. 


Man kan også købe sig til de livgivende safter

Hvis du ikke gider makke med at bore hul og skifte dunk kan du købe dig til birkesaft i forskellige helsekostforretninger og på Nettet. Men det er en halvdyr affære og det er heller ikke ligeså sjovt, synes jeg. Hvis du selv gør arbejdet får du den fuldstændig friske version ganske gratis.

Hvad kan birkesaft ellers bruges til?
Dette er ikke afprøvet af mig selv, men flere anbefaler;

  • Madlavning
    Is/sorbet, ølbrygning, bagning, indkogning til sirup, birkevin, mjød, ’champagne’, isterninger mm.
  • Saftevand; tilføj lidt økologisk blandet saft, hvis børnene synes det er for kedeligt med ren birkevand.
  • Hårkur
  • Fugtighedsgivende ansigtsvask
  • Som medicin / kosttilskud

God fornøjelse og del gerne dine erfaringer, hvis du har mere at tilføje 😊

Forårskram fra Joan

Sanseriet

sanseriet@sanseriet.dk

#birkesaft #allergi #pollenallergi

Kilder udover egne erfaringer:

https://naturstyrelsen.dk/naturoplevelser/naturen-netop-nu/foraar/vitamintilskud-fra-birketraeet

https://hjemmeproduktion.dk/

https://www.okologienshave.dk/tappe-birkesaft

https://nordiskselvforsyning.dk/birkesaft-tapning-tap-birkesaft/

https://www.skoven-i-skolen.dk/content/birkesaft-sirup

https://www.dr.dk/levnu/fritid/fem-fiduser-til-brug-af-birkesaft


Et par billeder af min egen tapning for et par år siden. https://www.instagram.com/p/B_IxROgj8tB/

Hælspore

Symptomer
Tiltagende smerte i hælen eller under svangen. Opstår ofte hos løbere eller vandrere, der har ‘overtrænet’ – feks. gået eller løbet mere end normalt. Kan også opstå efter skifte til nye sko.

Beskrivelse:
Smerten skyldes en irritationstilstand / inflammation i svangsenen (Fascia Plantaris): På røntgenfoto vil man i nogle tilfælde kunne se en lille udtrækning (spore) på hælknoglen, hvor svangsenen hæfter, men det forekommer ikke altid. Diagnosen stilles oftere udfra symptomerne eller evt ved en ultralydsundersøgelse. Diagnose er ligegyldig i forhold til kinesisk medicin. Her bekymrer man sig kun om smertestedet – og behandler dette med akupunktur. Enten direkte omkring smertestedet eller distalt.

Psykisk årsag:
Højre fod: For mange forpligtelser, vrede, irritation, frustration, materialistisk fokus, magtmisbrug.
Venstre fod: Ude af kontakt med egne behov, bærer på smerter fra fortiden samt vanskelige relationer, ubalance mellem at give og modtage.

Behandling jeg kan tilbyde:
Triggerpunktsbehandling
Akupressur og akupunktur (sidstnævnte er den mest effektive metode)
Massage
Yuan Qi akupunktur

Andet du kan prøve:
Hvile og antiinflammatorisk kost
Tape
Øvelser, feks. disse: https://www.youtube.com/watch?v=nZVqIftpIjo

Kilder:
Uddannelsessteder:
Nordlys Centret: Philip & Anne Neess
Danmarks Akupunkturuddannelse: Esben Andersen

Bøger & Materialer:
Acupuncture Points: Guo Chan-qing
Kroppens hemmelige sprog: Inna Segal
Lærebog i Akupunktur: Ole Dahl og Johannes Fossgreen
Triggerpunkt-terapi: Clair Davies – Amber Davies
Yuan Qi systemet: Dr. Suzanne Robidoux

Et par Google søgninger:
www.triggerpoints.net
https://sygdomsguiden.dk/sygdomsleksikon/fasciitis-plantaris-haelspore
https://loebeskade.dk/finddinskade/haelspore/
https://www.madforlivet.com/viden-og-forskning/antiinflammatorisk-mad/


Covid 19 Antigen spyttest

Hos Sanseriet kan du få foretaget en kviktest med indberetning til coronapasset. Dette tilbydes til kunder, der i forvejen har tid til en behandling. Med en spyttest slipper du for ubehaget ved at få en vatpind i næse eller hals. Testen er klar på 15 minutter og kommer straks i coronapasset. Pris 100 kr.
Skriv + test, når du booker tid til behandling og samtidig ønsker at blive testet.

Antigen kvik test / spyttest for Covid-19 – indberetning til coronapas.

Klippekort til massage

Vælg imellem behandlinger på 30 min eller 60 min

Oplever du – ligesom mange andre, at massage er stærkt vanedannende?
Måske kommer du allerede jævnligt i klinikken for at holde diverse skavanker fra døren, forebyggende behandling eller nødvendig hjælp til at klare arbejdslivet.

Hvis du vil opnå en god rabat, kan du nu købe klippekort á enten 30 eller 60 min. massage.

Vidste du, at massage kan indgå i bruttolønsordningen?

Og dermed spare dig nogle ekstra penge i skat?
Det kræver blot, at din arbejdsgiver er med på idéen.

Det fungerer sådan;

Du vælger hvor mange klip du ønsker for et år ad gangen. Ønsker du f.eks. 60 minutters massage én gang om måneden skal du bruge 12 klip (2 klippekort á 6 klip).

Når du har aftalt det med din arbejdsgiver, sender du firmaets kontaktoplysninger (firma navn, adresse, mail, CVR nummer samt kontaktperson) til sanseriet@sanseriet.dk

Det eneste din arbejdsgiver skal gøre er, at betale fakturaen på klippekortet og sørge for at trække dig over bruttolønnen. På denne måde får du en skattebesparelse på op til 42% afhængigt af dine skatteforhold.

Du vil efterfølgende kunne logge ind på Sanseriets bookingside, hvor du har overblik over ledige tider ligesom du kan følge med i, hvor mange klip du har tilbage.

Du kan også lade din arbejdsgiver betale hele gildet!

Massage er nemlig blandt de personalegoder, som din arbejdsgiver gerne må give dig uden at du skal beskattes af det. (Dette gælder for private virksomheder, så forhør dig hos din arbejdsgiver, hvis du er offentligt ansat)

Køb klippekort og spar penge:

Pris for 6 klip:
60 min massage: 2949,- kr.
(Besparelse 351 kr.)

Pris for 6 klip:
30 min massage: 1649,- kr.
(Besparelse 151 kr.)

BESTIL HER

Læs mere på Skat’s hjemmeside og hold dig hellere orienteret om gældende regler 🙂

Kilder:

Beierholm om bruttolønsordningen

Beierholm om skattefrie personalegoder (se side 8)

Skat – regler for bruttolønsordning og personalegoder

(lukket for tilmelding) Gratis behandlingsforløb med akupunktur / kinesisk medicin.

Eksamen nærmer sig og jeg har brug for din hjælp.

Går du med et eller andet fysisk eller psykisk problem, som du ikke kan få bugt med, og kunne du tænke dig at få op til 5 x gratis behandling, der er målrettet lige præcis dig, så send gerne nogle ord om dig selv eller udfyld skemaet herunder.

Behandlingerne vil finde sted i min klinik på Engvejen i Bjerringbro.
Der tages udgangspunkt i traditionel kinesisk medicin og du behøver derfor ikke have en kendt diagnose. Dit problem kan f.eks. være smerter, fordøjelsesproblemer, hævelser, udslæt… og meget mere.

Du skal være villig til at få taget billede af din tunge (flere gange), få målt puls, få behandling med nåle, evt. cupping, evt. moxa, være villig til at svare på en masse personlige spørgsmål og meget gerne ha’ lyst til at gå helhjertet ind i processen 🙂

Til gengæld lover jeg dig, at jeg vil gøre mit bedste for at hjælpe dig af med problemet.

Jeg skal bruge 3-5 personer med forskellige problematikker.
Du hører fra mig senest den 15. november, uanset om du bliver valgt eller ej.

Din case vil blive fremlagt anonymt ved min eksamen på Danmarks Akupunkturuddannelse, februar 2022.

Er du frisk?

Så udfyld skemaet herunder :-))

Cupping – Sugekopper – Vacuum terapi

Cupping / sugekopper

Cupping er en behandlingsform, der fremmer blodtilførslen til musklerne, styrker immunforsvaret og får musklerne til at slappe af. Det er en virkelig effektiv metode til at opløse stagnationer og til udrensning af affaldsstoffer. De fleste voksne tåler cupping (læs længere nede, hvornår du ikke bør modtage det). Børn kan ligeledes have gavn af cupping, men her bliver det i en lettere version.

Oprindelse:
Kineserne har brugt cupping i traditionel kinesisk medicin i årtusinder, men man har også fundet billeder hos de gamle egyptere, hvor det ældste medicinske dokument (Eber papyrus) viser detaljerede beskrivelser af cupping som behandling mod bla. menstruationsubalancer, feber og smerter. Ligeledes er cupping blevet praktiseret hos grækerne, hvor Hippocrates så terapien som værende et ’middel mod enhver sygdom’. Også i mange muslimske lande har cupping været (og er stadig) meget udbredt. Her i Europa er det formentlig trådt i baggrunden i takt med at den vestlige videnskabentlige medicin har fået overtaget og levnet mindre plads til de holistiske behandlingsmetoder. Men det har nu fået et comeback og er blevet et populært redskab i mange akupunktørklinikker og indenfor massageterapi. Oprindeligt brugte man horn fra dyr, bambus eller ler, men i dag er de fleste gået over til glas, plastik eller silikone.

Metoden:
Der findes flere forskellige metoder, hvoraf nogle ikke er lovlige i Danmark. Her på siden vil kun blive omtalt de to metoder, der anvendes hos Sanseriet.

Moving-cupping:
Bruges ofte som et ekstra værktøj i forbindelse med massage. Huden påføres en god portion massageolie, hvorefter der anvendes en blød sugekop af silikone til at massere bindevævet, så affaldsstoffer bliver sat i cirkulation. Dette er super effektivt, når der er spændinger i skulderområdet eller f.eks. i forbindelse med væskeophobninger i benene.

Vacuum-terapi / vacuum-cupping:
Teknikken står alene og tilbydes som en behandling for sig. Huden masseres let og påføres en god portion olie. Herefter sættes sugekopperne på huden og der dannes et vacuum, der gør at huden trækkes lidt op i sugekopperne. Jeg sætter gerne kopperne over hele ryggen eller på bestemte punkter, der ønskes dræneret, næret eller styrket – alt efter klientens problematik. Herefter ligger du med sugekopperne ca. 15 minutter.  

Formål & fordele ved cupping

  • Stimulerer og styrker immunforsvaret
  • Lindrer smerter og stagnationer i bindevæv, led og muskler
  • Mindsker hævelser og hjælper kroppens blodkar og lymfekar til at danne nye veje
  • Blødgøre stift bindevæv, herunder arvæv, f.eks. efter operationer.
  • Afhjælpe forskellige lidelser, f.eks. luftvejsproblemer, astma, infektioner, gigt mm.
  • Åbner meridianbanerne og giver mulighed for bedre flow og balance.

Det menes også at have en positiv virkning på senfølger efter covid-19 samt vaccineskader, men der er endnu ikke megen dokumenteret forskning på området.

Bivirkninger

Ved vacuumterapi vil du få sugemærker efter behandlingen. Dette er blodudtrædninger, der viser sig som røde/lilla mærker, der hvor kopperne har siddet. Efter et par dage vil de aftage i farve og skifte til blå, gul, brunlig. Der kan gå op til et par uger inden mærkerne er helt væk.
Utilpashed, kvalme, svimmelhed, hovedpine eller en følelse af, at der er influenza under opsejling. Dette er tegn på at kroppen arbejder, og er helt almindelig såvel efter massage som efter cuppingterapi. Sørg altid for at fylde væskedepoterne godt op både før og efter behandling.

Efter behandlingen

Drik vand! – dette kan lindre ubehag og hjælpe affaldsstofferne ud af kroppen. Vent med badning – så har porerne tid til at lukke sig.

Alkohol og kaffe belaster kroppens proces med at udrense og ’rydde op’. Især alkohol bør undlades i timerne efter behandlingen, da de ofte har vist sig at resultere i hovedpine og/eller opkast.

Hvornår bør du IKKE modtage cupping

  • Ved skadet hud, dvs. hvis du har sår, rifter, tyd hud efter solforbrænding eller strålebehandling.
  • Hvis du har åreknuder i området, der ønskes behandlet.
  • Ved hævelse pga. en forstuvning eller forstrækning
  • Hvis du lider af en blødersygdom
  • Hvis du er afkræftet pga. kræftbehandling
  • Ammende, da affaldsstofferne vil kunne ende i modermælken
  • Gravide bør kun modtage let cupping og aldrig på maven
  • Hvis du modtager blodfortyndende medicin
  • Ældre mennesker der er sensitive eller i underskudsbalance bør kun modtage cupping i begrænset omfang.

Har du fået lyst til at prøve vacuum-terapi / cupping på egen krop, så finder du den tid der passer dig på BOOKINGSIDEN

Vacuum-terapi / Cupping / Sugekopper
Foto: Joan Liin

Kilder:
Danmarks Akupunkturuddannelse, materiale af Kari Leibrandt
Nordlys, materiale af Anne & Philip Neess
Sund-forskning.dk -artikel om cupping terapi

https://sund-forskning.dk/artikler/cupping-terapi-en-aeldgammel-metode-til-udrensning/

Sanseriet flytter til nye rammer

Som mange har bemærket, har Det Grå Hus på Røngevej 3 stået til salg i nogen tid. Det gør det ikke længere, for snart bliver nøglerne overdraget til en ny familie og det betyder, at klinikken rykker en lille smule længere ud på landet. Nærmere bestemt til det hyggelige anneks på Enemærkevej 14. Du lader bare bilen trille fordi den vanlige indgangsdør, ned ad Ilsøbakken – og så er du der næsten…

Valentinsdag

På søndag er det Valentins dag og jeg synes, at vi trænger til en ny konkurrence, som kan bidrage til hverdagsglæden i denne lidt kedelige vintertid, hvor Danmark er i hi.

Hvem er dit lys i denne tid? Vedkommende kan vinde en dejlig balancerende Nordlys oliemassage hos Sanseriet – ligeså snart vi igen må være sammen.  

VIL DU VÆRE MED?

Så hop over på FACEBOOK SIDEN og gør følgende:

  • skriv hvem der fortjener at vinde (jeg synes godt, at man må vælge sig selv)
  • like Sanseriets facebook-side
  • skriv evt. hvilken behandling du vil gøre brug af, hvis du vinder
  • og du er selvfølgelig MEGET velkommen til at dele, like, kommentere mm

Der trækkes lod blandt alle deltagere på søndag den 14. februar 2021 kl. 10. Og gavekortet skal bruges senest 14. februar 2022.

Vinderen kan f.eks. vælge:

En times afkoblende massage af ryg, nakke og skuldre.

Dybdegående hovedbundsmassage og ansigtsmassage.

Gavekort til krop og sjæl.

Balancerende fuldkropsmassage

Reiki healing

En times kombineret akupunktur på udvalgte energipunkter samt delkropsmassage.

Uanset hvad valget falder på, så er det altid på den varme briks, med lækker økologisk olie til den vintertørre hud og med infrarød varmelampe til at sikre total velvære og afslapning.

De kærligste hilsner  
Joan

🥳
🤩
🥰

Covid 19

Vi må naturligvis fortsat tage vores forholdsregler ifht. Covid-19. Føler du dig den mindste smule sløj, er du forkølet eller hvis du hoster bedes du udsætte din booking til du er helt frisk. Er du i ‘risikogruppen’ eller særlig svag af andre årsager (i kemobehandling, strålebehandling, lider af lungesygdomme mv.) er det en god idé, hvis du får ok fra lægen inden du booker tid til massage. Jeg anvender mundbind eller visir i forbindelse med ansigtsmassage, massage til kræftramte mv. Du er velkommen til at anvende værnemidler når du ankommer, men dette er ikke et krav fra min side. Hvis du ønsker, at jeg anvender værnemidler under hele sessionen er det helt ok. Skriv det evt. ved booking.

Afspritning, udluftning mv. imellem hver klient er en selvfølge!


Adventskalender 2020

4 adventsgaver; 4 pakker: 4 unikke behandlinger
med kæmpe rabat
Nu har du muligheden for at give de helt perfekte adventsgaver til en person, der fortjener at blive forkælet ud over det sædvanlige.
Køb hele pakken til én du holder af. Gavekortene kan indløses i december 2020 + hele 2021.
Du bestiller gaverne via formularen nederst på siden 🙂

(OBS: Du kan selvfølgelig også købe et enkelt gavekort på et valgfrit beløb fra 300 kr.)

 

Beskrivelse af gaverne / behandlingerne:

  1. Rygmassage incl. cuppingmassage (ca. 60 minutter)

En god og grundig rygmassage, der hjælper skuldrene ned på plads, løsner spændinger i skulderområdet og lindrer eventuelle smerter i lænd og ryg. Modtageren får gennemarbejdet hele ryggen, skuldre, nakke, lænd og hele rygsøjlen, får lettet spændinger, der sidder i bindevævet og kommer hjem med en meget afslappet og lettet følelse i hele kroppen.

  1. Dybdegående hovedbunds- og ansigtsmassage (ca. 60 minutter)

Så er det tid til at lade tankerne få en pause. Tid til at synke ind i sig selv og slippe ubalancer og stress. Massage af hovedet stimulerer og aktiverer huden, vævet samt musklerne i ansigtet. Behandlingen kan afhjælpe spændinger i kraniet og give øget cirkulation i vener og arterier. Sessionen vil være en meditativ oplevelse, hvor eventuel hovedpine letter sammen med myoser eller spændinger i nakken, ansigtet eller kæberne.

  1. Fødder og ben (ca. 60 minutter)

Send fødderne en kærlig tanke og nyd en time med fuld fokus og taknemmelighed over, at de følger dig i tykt og tyndt og transporterer dig lige dertil hvor du ønsker det. Dagens session starter med et dejligt varmt fodbad, herefter forkæles fødder og ben med dybdemassage og trykpunktmassage kombineret med blide beroligende strøg og masser af velvære. Ben og fødder har at gøre med styrke, grounding og retning – og da fødderne afspejler hele kroppen, vil der indirekte blive arbejdet på hele kroppen.

  1. Fuldkrops kvik-op-massage (ca. 75 minutter)

Den sidste massage i serien er en dynamisk og aktiv massage af hele kroppen, hvor det handler om at komme op med energien og få vækket de indre energiressourcer. Massagen består af korte dybe strøg, gribegreb og bankning (patting) af kroppens muskler og knogler. En intens massageform, hvor musklerne stimuleres, blodcirkulationen intensiveres og de små dubninger på hoved og ansigt vækker endorfiner, der gør dig vågen og glad.

 

Samlet pris for alle 4 behandlinger incl indpakning af gavekort samt brug af lagner, håndklæder, olier mv. under behandlingen.
I alt KUN 1500 kr.    (Normalpris: 2300 kr.)

 

DET MED SMÅT:
Prisen gælder kun for det samlede køb af pakke med alle 4 behandlinger.
Normalpris pr. behandling 550 kr. (kvik op massage dog 650 kr.)
Du sparer 800 kr.
Tilbuddet gælder indtil den 24/12-2020
Indløsning af hver enkelt gavekort senest 31/12-2021.